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## 바삭하고 매콤 달콤한 닭강정이 온가족의 입맛을 유혹합니다.##
1. 요리법
1) 요리재료
· 주재료 : 닭고기(닭넙적살) 500g
· 부재료 : 달걀(달걀흰자) 50g, 카레가루 12g, 녹말 100g, 튀김가루 76g, 땅콩가루(땅콩가루 약간), 소금(소금 약간), 후추(후추 약간), 우유 100ml, 쥐똥고추 30g, 고추장 20g, 토마토케첩 35g, 물엿 30g, 매실청 30ml, 청주 15ml, 간장 15ml, 마늘 20g, 향신즙 60ml
· 재료설명 : 고기 잴 때 (우유 100ml, 쥐똥고추 30g), 소스 (고추장 20g, 토마토케첩 35g, 물엿 30g, 매실청 30ml, 청주 15ml, 간장 15ml, 마늘 20g, 향신즙 60ml)
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