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 고구마그라탕
  관리자   2015-01-16
  고구마그라탕.jpg , , , ,   4367  
<재료>

고구마 중간 크기 2개, 견과류 한줌, 피자치즈 1컵(200ml),
우유 1/2컵 (100ml)

간식으로 먹기 좋은 달콤한 고구마 그라탕을 만들어보아요~
고구마를 찌거나 구워서 먹다보면 꼭 한두개씩 남게되는데,
그때 남은 고구마로 만들어도 좋아요^^

고구마는 껍질을 벗겨서 포크 등으로 으깨주고 우유 반컵 정도를 넣어 부드럽게 섞은 다음, 좋아하는 견과류 등을 올리고
그 위에 피자 치즈를 듬뿍 뿌려요~~

180도로 예열한 오븐에서 치즈가 노릇하게 익을때까지 약 10분 정도 구워내면 완성이예요~
(시간은 오븐 사양에 따라 달라질 수 있으니 중간중간 확인해 보는게 좋아요)

뜨거울 때 먹어야 치즈가 쭉쭉 늘어나는 재미가 있답니다.
고구마 대신 감자로 만들어도 맛있어요!!
  시원~한 대구탕.
  뽀얗게 이쁜 계란찜!
    
 
 
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