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<재료>
떡볶이 500mg,사각어묵 2장,당면 약간,깻잎 약간,양파 반개,
고추장 2큰술,고추가루 1큰술,다진마늘 1큰술,진간장 1큰술,
설탕 1큰술,올리고당 1큰술,물 500ml,천연 조미료 1/2 작은술
물을 끓이다가 떡볶이 황금레시피 양념장을 먼저 넣어주시고 떡과 어묵,불리지 않은 당면을 넣어서 끓여주세요
떡을 미리 데쳤기 때문에 이미 부드러워진 상태라 떡과 어묵을 동시에 넣어주는 거랍니다.
데치지 않은 떡이라면 떡을 먼저 넣고, 조금 후에 어묵을 넣어주시는게 좋겠죠.
중불에서 뚜껑을 열고 보글보글 끓여주세요.
은근한 불에서 오래 끓이는 떡볶이가 센불에 금방 끓인거보다 맛있어요~
깻잎향이 은은하게 나면서 당면을 후루룹~~흡입하게 되는 떡볶이!!
황금레시피로 맛있게 드세요^^ |
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